Marinirani svinjski file: šta je i gdje ga jesti
Lomo Adobado
Jelo koje se sastoji od svinjskog karea koje je natopljeno marinadom od začinskog bilja, ulja i kiselinskih komponenti kako bi meso omekšalo i dobilo okus. Često se služi hladno ili na sobnoj temperaturi kao predjelo.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- svinjsko kare
- začinsko bilje
- maslinovo ulje
- sirće
- bijeli luk
Gdje ga jesti
Madrid
- Restaurante Muxía Lomo Adobado€ 4.75
Torino
- Solera Ristorante Lonza Marinata€ 12
Alicante
- Ristorante Simone LOMO ADOBADO€ 4.50
Las Palmas
- El Café de Mary Lomo Adobado€ 2.60
Santa Cruz de Tenerife
- Arepera Colombia LOMO ADOBADO€ 6.30
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.