Harira: що це і де скуштувати
Ситний томатний суп, який традиційно готується з сочевиці, нуту та різних спецій.
11 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Moroccan
Типові інгредієнти
- нут
- сочевиця
- томати
- цибуля
- селера
- кінза
- імбир
Історія страви
Марокко
- Походження
- Марокко
Докладніше
Харі́ра (араб. الحريرة, аль-Шаріра, бербер. ⴰⵣⴽⵉⴼ azkif) — традиційний марокканський та алжирський суп. Він популярний як закваска, але його також їдять самостійно як легку закуску.
Уривок зі статті Вікіпедії «Харіра» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Аліканте
- TK Restaurante9 EUR
- Restaurante Dar Safia Halal4,90 EUR
- Restaurante Riad Sultana5,95 EUR
Валенсія
Роттердам
- Walida Rotterdam7,50 EUR
Базель
- Restaurant Sahara12,50 CHF
Малага
- restaurante mosaico9 EUR
Краків
- Hamsa Hummus & Happiness harira36 PLN
Ліон
- La Mamounia Harira (soupe de légumes à base de pois chiches)7,50 EUR
Люцерн
- Onkel Salamat25,50 CHF
Люксембург
- Le Riad Harira (soupe traditionnelle marocaine)6 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.