Harira: ce este și unde se mănâncă
O supă consistentă pe bază de roșii, făcută tradițional cu linte, năut și diverse condimente.
11 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Moroccan
Ingrediente tipice
- năut
- linte
- roșii
- ceapă
- țelină
- coriandru
- ghimbir
Istoria preparatului
Maroc
- Origine
- Maroc
Mai mult
Harira (în arabă الحريرة, transliterat: al-ḥarīra) este o supă tradițională din Africa de Nord, preparată în Maroc și Algeria, având numeroase variante. Harira este populară ca aperitiv, dar este consumată și singură, ca o gustare ușoară.
Fragment din articolul Wikipedia „Harira” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
Alicante
- TK Restaurante9 EUR
- Restaurante Dar Safia Halal4,90 EUR
- Restaurante Riad Sultana5,95 EUR
Valencia
Rotterdam
- Walida Rotterdam7,50 EUR
Basel
- Restaurant Sahara12,50 CHF
Málaga
- restaurante mosaico9 EUR
Cracovia
- Hamsa Hummus & Happiness harira36 PLN
Lyon
- La Mamounia Harira (soupe de légumes à base de pois chiches)7,50 EUR
Lucerna
- Onkel Salamat25,50 CHF
Luxemburg
- Le Riad Harira (soupe traditionnelle marocaine)6 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.