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Original · Deutsch

Restaurant Sahara

Basel · Orientalisch · €€€ · 37 Gerichte · 6 CHF – 35 CHF · Vegetarierfreundlich

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Was man hier bestellen sollte

Vorspeisen

  • Baba Ganoush

    12 CHF≈ 13,04 €

    Pürierte Aubergine mit Sesampaste.

  • Hummus

    12 CHF≈ 13,04 €

    Pürierte Kichererbsen mit Sesampaste.

  • Kräuter- Fetakäse Mousse

    7,50 CHF≈ 8,15 €

  • Briouats Hähnchen

    15 CHF≈ 16,30 €

  • Briouats Hackfleisch

    15 CHF≈ 16,30 €

    Drei Teigtaschen mit einer Füllung aus Rindhackfleisch und Kartoffeln.

  • Briouats Gemüse

    12,50 CHF≈ 13,58 €

    Drei Teigtaschen mit einer Gemüsemischung.

  • Falafel

    12 CHF≈ 13,04 €

    Frittierte Kichererbsenbällchen auf Hummus.

  • Dreierlei gemischte Oliven

    6 CHF≈ 6,52 €

    Gemischte Oliven, mariniert mit Harissa, Koriander und Knoblauch.

  • Harira

    12,50 CHF≈ 13,58 €

    Marokkanische Suppe mit Lamm, Linsen und Kichererbsen.

  • Ades

    10,50 CHF≈ 11,41 €

    Marokkanische Linsensuppe.

  • Marokkanischer Salat

    12 CHF≈ 13,04 €

    Salat aus Tomaten, Gurken und Zwiebeln.

  • Zaalouk

    12 CHF≈ 13,04 €

  • Taktouka

    12 CHF≈ 13,04 €

    Gegrillte Paprika mit Tomaten.

  • Sahara Platte für zwei Personen

    26 CHF≈ 28,25 €

    Platte mit verschiedenen orientalischen Vorspeisen und Salatgarnitur.

Hauptspeisen

  • Pastilla

    35 CHF≈ 38,03 €

  • Tajine „des Normandes”

    29 CHF≈ 31,51 €

    Rindfleischbällchen in Tomaten-Koriandersauce.

  • Tajine „Marrakesch”

    29 CHF≈ 31,51 €

  • Tajine „1001 Nacht”

    35 CHF≈ 38,03 €

  • Tajine Casablanca

    35 CHF≈ 38,03 €

    Geschmorte Lammfleisch mit eingelegten Zitronen und Oliven.

  • Tajine Agadir

    29 CHF≈ 31,51 €

    Hähnchen mit Zwiebeln, Rosinen und Ingwersauce.

  • Tajine „Berber”

    26 CHF≈ 28,25 €

    Gekochtes saisonales Gemüse mit Gewürzen.

  • Shakshuka

    26 CHF≈ 28,25 €

    In Paprika-Tomatensauce pochierte Eier.

  • Couscous SAHARA Royal

    35 CHF≈ 38,03 €

  • Couscous mit Hühnchen

    29 CHF≈ 31,51 €

    Hartweizengrieß mit Hühnchen und verschiedenen Gemüsesorten.

  • Couscous mit Lamm

    32 CHF≈ 34,77 €

    Hartweizengrieß mit Lamm und verschiedenen Gemüsesorten.

  • Berber Couscous

    26 CHF≈ 28,25 €

    Hartweizengrieß mit verschiedenen Gemüsesorten.

  • Crevetten

    32 CHF≈ 34,77 €

    In Chili-Knoblauchöl gebratene Crevetten mit Charmola.

  • Kefta Teller

    26 CHF≈ 28,25 €

  • Hähnchen Teller

    26 CHF≈ 28,25 €

Beilage

  • Reis

    6 CHF≈ 6,52 €

  • Pommes Frites

    6 CHF≈ 6,52 €

  • Gemüse

    6 CHF≈ 6,52 €

Dessert

Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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