АНТРЕКОТ З DRY AGER: що це і де скуштувати
ENTRECÔTE aus dem DRY AGER
Преміальний яловичий стейк, що пройшов процес сухого визрівання для покращення смаку та ніжності.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- ялоча entrecôte
- сіль
- перець
Де скуштувати
Дюссельдорф
- Anfora ENTRECÔTE aus dem DRY AGER44 EUR
Мадрид
- Tasca La Farmacia Dry-aged entrecôte28 EUR
Зальцбург
- Fuxn DRY-AGED ENTRECÔTE35 EUR
Кельн
- Colina Steakhaus Restaurant Dry-Aged Entrecôte34,50 EUR
Гетеборг
- Pivo HÄNGMÖRAD ENTRECÔTE425 SEK
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.