ENTRECOTE din DRY AGER: ce este și unde se mănâncă
ENTRECÔTE aus dem DRY AGER
O friptură de vită premium care a trecut printr-un proces de maturare la uscat pentru a-i îmbunătăți aroma și frăgezimea.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Internațional
Ingrediente tipice
- entrecôte de vită
- sare
- piper
Unde se mănâncă
Düsseldorf
- Anfora ENTRECÔTE aus dem DRY AGER44 EUR
Madrid
- Tasca La Farmacia Dry-aged entrecôte28 EUR
Salzburg
- Fuxn DRY-AGED ENTRECÔTE35 EUR
Köln
- Colina Steakhaus Restaurant Dry-Aged Entrecôte34,50 EUR
Göteborg
- Pivo HÄNGMÖRAD ENTRECÔTE425 SEK
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.