Entrecôte dal Dry Ager: cos'è e dove mangiarlo
ENTRECÔTE aus dem DRY AGER
Una bistecca di manzo di alta qualità che ha subito un processo di stagionatura a secco per esaltarne il sapore e la tenerezza.
5 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- entrecôte di manzo
- sale
- pepe
Dove mangiarlo
Düsseldorf
- Anfora ENTRECÔTE aus dem DRY AGER44 €
Madrid
- Tasca La Farmacia Dry-aged entrecôte28 €
Salisburgo
- Fuxn DRY-AGED ENTRECÔTE35 €
Colonia
- Colina Steakhaus Restaurant Dry-Aged Entrecôte34,50 €
Göteborg
- Pivo HÄNGMÖRAD ENTRECÔTE425 SEK
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