Карамелізований козячий сир: що це і де скуштувати
Karamellisierter Ziegenkäse
М'який козячий сир, підігрітий до золотистої скоринки, подається на салаті з буряка.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Французька (вплив)
Типові інгредієнти
- козячий сир
- буряк
- грецькі горіхи
- мед
- бальзамічний оцет
Де скуштувати
Відень
- Gastwirtschaft Wolfsberger Karamellisierter Ziegenkäse11,90 EUR
- Schutzhaus Ottakringer Gartenfreunde Karamellisierter Ziegenkäse12,90 EUR
Мадрид
- Arrocería Imperial QUESO DE CABRA CARAMELIZADO18 EUR
Штутгарт
- Aria Ristorante Enoteca KARAMELLISIERTE ZIEGEKÄSE15,50 EUR
Зальцбург
- Superstanza CARAMELIZED GOAT CHEESE18 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.