Brânză de capră caramelizată: ce este și unde se mănâncă
Karamellisierter Ziegenkäse
Brânză de capră moale care a fost încălzită până când exteriorul este auriu și dulce, servită peste o salată de sfeclă roșie.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Franceză (influență)
Ingrediente tipice
- brânză de capră
- sfeclă roșie
- nuci
- miere
- oțet balsamic
Unde se mănâncă
Viena
- Gastwirtschaft Wolfsberger Karamellisierter Ziegenkäse11,90 EUR
- Schutzhaus Ottakringer Gartenfreunde Karamellisierter Ziegenkäse12,90 EUR
Madrid
- Arrocería Imperial QUESO DE CABRA CARAMELIZADO18 EUR
Stuttgart
- Aria Ristorante Enoteca KARAMELLISIERTE ZIEGEKÄSE15,50 EUR
Salzburg
- Superstanza CARAMELIZED GOAT CHEESE18 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.