Karmelizowany ser kozi: co to jest i gdzie zjeść
Karamellisierter Ziegenkäse
Miękki kozi ser podgrzany, aż zewnętrzna warstwa stanie się złocista i słodka, podawany na sałatce z buraków.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Francuska (wpływy)
Typowe składniki
- kozi ser
- buraki
- orzechy włoskie
- miód
- ocet balsamiczny
Gdzie zjeść
Wiedeń
- Gastwirtschaft Wolfsberger Karamellisierter Ziegenkäse11,90 €
- Schutzhaus Ottakringer Gartenfreunde Karamellisierter Ziegenkäse12,90 €
Madryt
- Arrocería Imperial QUESO DE CABRA CARAMELIZADO18 €
Stuttgart
- Aria Ristorante Enoteca KARAMELLISIERTE ZIEGEKÄSE15,50 €
Salzburg
- Superstanza CARAMELIZED GOAT CHEESE18 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.