Обсмажений восьминіг: що це і де скуштувати
Pulpo braseado
Ніжний восьминіг, приготований методом повільного тушкування для досягнення м'якої текстури. Його часто приправляють оливковою олією та паприкою.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- восьминіг
- оливкова олія
- паприка
- картопля
Де скуштувати
Мадрид
- La Malontina Pulpo braseado33 EUR
- Paradero Perú Pulpo Braseado23 EUR
Аліканте
- Restaurante Plaza Canalla Pulpo braseado18 EUR
- Los Hierros Pulpo braseado (ración)18 EUR
Більбао
- La Pizarra Brasa y Barra PULPO BRASEADO22,10 EUR
Спліт
- Mazzgoon Braised Octopus36 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.