Braised octopus: ce este și unde se mănâncă
Pulpo braseado
Caracatiță fragedă care a fost gătită lent sau braizată pentru a obține o textură moale. Este adesea condimentată cu ulei de măsline și boia.
6 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- caracatiță
- ulei de măsline
- boia
- cartofi
Unde se mănâncă
Madrid
- La Malontina Pulpo braseado33 EUR
- Paradero Perú Pulpo Braseado23 EUR
Alicante
- Restaurante Plaza Canalla Pulpo braseado18 EUR
- Los Hierros Pulpo braseado (ración)18 EUR
Bilbao
- La Pizarra Brasa y Barra PULPO BRASEADO22,10 EUR
Split
- Mazzgoon Braised Octopus36 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.