Повільно запечений Rosscarbery Feather Blade, вершкове пюре, пастернак, шалот
*Slow Roasted Rosscarbery Feather Blade, Creamy Mash, Parsnip, Shallots
Jacques Restaurant · Корк
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки26%
- Жири52%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловичина з регіону Роскарбері, що подається з картопляним пюре, пастернаком та шалот.
- Кухня
- Ірландська
Типові інгредієнти
- яловичина
- картопля
- пастернак
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?