Feather blade Rosscarbery gătit lent, piure cremos, păstârnac, șalote
*Slow Roasted Rosscarbery Feather Blade, Creamy Mash, Parsnip, Shallots
Jacques Restaurant · Cork
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine26%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod de vită gătit lent din regiunea Rosscarbery, servit cu piure de cartofi, păstârnac și șalotă.
- Bucătărie
- Irish
Ingrediente tipice
- vită
- cartof
- păstârnac
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?