Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată Nou Felie de mousse de ciocolată pe blat de cacao, cu glazură lucioasă de ciocolată.

37 RON≈ 6,92 EUR

Transylvania Steakhouse · Клуж-Напока · 150 g

Харчова цінність

≈ 520 ккал± 15% · на порцію близько 150 г
  • Білки11 g
    9%
  • Жири40 g
    70%
  • Вуглеводи28 g
    22%
з них насичені жири
23 g
з них цукри
26 g
Харчові волокна
4,2 g
Сіль
0,23 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

  • Вітамін B12 60%
  • Вітамін D 55%
  • Залізо 41%
  • Вітамін A 39%
  • Фолат 25%
  • Магній 25%
  • Калій 20%
  • Цинк 20%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Легкий та повітряний десерт, приготований шляхом додавання збитих білків або вершків у шоколадну основу.

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • темний шоколад
  • яйця
  • цукор
  • вершки

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Франція

шоколадний мус
© Marianne Casamance · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Походження
Франція

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Mousse de ciocolată: де ще скуштувати Назад до меню Transylvania Steakhouse