Оленяча вирізка з гратеном із картоплі та соусом із червоного вина з ягодами годжі
Szarvasbélszín gratin burgonyával, goji bogyós vörösboros mártással
12 800 HUF≈ 35,07 EUR
Vadrózsa Étterem · Будапешт
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири50%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена корейка оленя, що подається з вершковим картопляним гратеном та соусом на основі червоного вина з додаванням ягід годжі.
- Кухня
- Центральноєвропейська
Типові інгредієнти
- корейка оленя
- картопля
- вершки
- червоне вино
- ягоди годжі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?