Яловичий гуляш з гремолатою, любистком та хлібом на заквасці
BEEF GOULASH WITH GREMOLATA, LOVAGE AND SOURDOUGH BREAD
5 610 HUF≈ 15,37 EUR
Halászbástya Étterem · Будапешт
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки28%
- Жири50%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з ніжних шматочків яловичини, тушкованих у приправленому бульйоні, часто подається з хлібом. Ця версія доповнена гремолатою та любистком для трав'янистої свіжості.
- Кухня
- Угорська
- Походження
- Угорщина
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- паприка
- любисток
- гремолата
- квасний хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?