Rindergulasch mit Gremolata, Liebstöckel und Sauerteigbrot
BEEF GOULASH WITH GREMOLATA, LOVAGE AND SOURDOUGH BREAD
5.610 HUF≈ 15,37 €
Halászbástya Étterem · Budapest
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß28%
- Fett50%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus zarten Rindfleischstücken, geschmort in einer gewürzten Brühe, oft mit Brot serviert. Diese Version ist mit Gremolata und Liebstöckel für eine kräuterige Frische verfeinert.
- Küche
- Ungarisch
- Herkunft
- Ungarn
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebel
- Paprika
- Liebstöckel
- Gremolata
- Sauerteigbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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