Gulasch di manzo con gremolata, liviga e pane di lievito madre
BEEF GOULASH WITH GREMOLATA, LOVAGE AND SOURDOUGH BREAD
5610 HUF≈ 15,37 €
Halászbástya Étterem · Budapest
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine28%
- Grassi50%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato sostanzioso fatto con teneri bocconcini di manzo stufati in un brodo condito, spesso servito con pane. Questa versione è arricchita con gremolata e levistico per una brillantezza erbacea.
- Cucina
- Ungherese
- Origine
- Ungheria
Ingredienti tipici
- manzo
- cipolla
- paprika
- levistico
- gremolata
- pane di lievito madre
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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