Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Морський окунь у чорній соляній скоринці - фламбе з горілкою

Морський окунь у чорній соляній скоринці - фламбе з горілкою

Fekete Sókéregben Sült Tengeri Sügér - Vodkával Flambírozva

13 900 HUF≈ 38,02 EUR

Caviar & Bull Budapest · Будапешт

Морський окунь, запечений у чорній соляній скоринці, фламбе з горілкою, з соусом champagne velouté, ньоккі та капонатою.

Харчова цінність

≈ 600 ккална порцію близько 400 г
  • Білки22%
    22%
  • Жири53%
    53%
  • Вуглеводи25%
    25%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Сибас, запечений у чорній соляній скоринці, фламбе з горілкою та поданий з соусом champagne velouté, gnocchi та caponata.

Кухня
International

Типові інгредієнти

  • сибас
  • чорна сіль
  • горілка
  • шампанське
  • gnocchi
  • caponata

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Caviar & Bull Budapest