Морской окунь в черной соляной корке — фламбе с водкой

Fekete Sókéregben Sült Tengeri Sügér - Vodkával Flambírozva

13 900 HUF≈ 38,02 €

Запеченный в черной соляной корке морской окунь, фламбе с водкой, с соусом champagne velouté, ньокки и капонатой.

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 400 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Сибас, запеченный в корке из черной соли, фламбированный водкой, подается с соусом велюте из шампанского, gnocchi и капонатой.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?