Грибний крокет
Szarvasgomba Krokett · Szarvasgomba Krokett
5 900 HUF≈ 16,14 EUR
Caviar & Bull Budapest · Будапешт
Грибний крокет з осетровою ікрою, емульсією трюфеля та пармезановою тюйлем.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки10%
- Жири68%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені паніровані рулетики з начинкою з подрібнених грибів, часто подаються як вишукана закуска.
Типові інгредієнти
- гриби
- осетрова ікра
- трюфель
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?