Pilz-Kroketten
Szarvasgomba Krokett · Szarvasgomba Krokett
5.900 HUF≈ 16,14 €
Caviar & Bull Budapest · Budapest
Pilzkroketten mit Störchenkaviar, Trüffel-Emulsion und Parmesan-Tuile.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß10%
- Fett68%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte, panierte Rollen gefüllt mit gehackten Pilzen, oft als Gourmet-Appetizer serviert.
Typische Zutaten
- Pilze
- Störkaviar
- Trüffel
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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