Zaitoone

Зелений салат з кошем, сіллю, лимоном та оливковою олією.

Капуста та морква, змішані з майонезом.

Вибір свіжих овочів.

Салат з руколи, шпинату, валеріанели та граната з заправкою зі сметани, гірчиці, меду та соснових шишок.

Авокадо, подаване з оливковою олією та соусом песто.

Вибір традиційних маринованих овочів.

Свіжий сир телемеа.

Баме, приготовані з томатами, цибулею та спеціями.

Сир, приправлений чебрецем, томатами, цибулею та петрушкою.

Свіжа йогуртова крема з оливками.

Свіжа йогуртова крема.

Нут, приготований з оливковою олією та кмином.

Сочевиця та рис з цибулею та спеціями.

Запечені баклажани з тахіні, лимоном та трюфелем.

Паста з нуту з тахіні та лимоном.

Теплий хліб, щойно з печі.

Тісто з яловичиною та ягнятиною.

Тісто з трьома видами сиру.

Куряча грудка в паніровці з провансальським соусом.

Гострі яловичі ковбаски, що подаються з томатами та часником.

Шматочки нуту з цибулею, коріандром, пшеницею та часником.

Панірований ягнячий мозок, що подається з лимоном та часником.

Сир халлумі з мигдалем та джемом із інжиру.

Халлумі, що подається з томатами черрі та соусом песто.

Сир халлумі, приготований на грилі.

Подрібнене м'ясо, пшениця, соснові горішки та цибуля у формі смажених кеббе.

Рулетики з листкового тіста, начинені куркою та цибулею.

Рулетики з листкового тіста, начинені креветками, морквою, імбиром та пореєм.

Крем-суп із сочевиці, приправлений східними ароматами.

Тісто, начинене сиром, петрушкою та м'ятою.

Тісто, начинене шпинатом, цибулею та гранатом.

Сушене приправлене яловиче м'ясо.

Паста з сирої яловичини з приправами.

Вибір свіжих овочів, приготованих на грилі.

Ліванський хліб, начинений халлумі та м'ятою.

Приправлена пастрамі з ягняти, приготована на грилі.

Ягнячі відбивні, що подаються з булгуром та овочами на грилі.

Фарш із яловичини та ягняти з фісташками, петрушкою та картоплею фрі.

Восьминіг з лимоном, оливковою олією, рисом басматі та томатною пастою.

Маленькі кальмари на грилі з сиром фета.

Риба, маринована в стилі шаурми.

Креветки в гострому білому соусі.

Картопляне пюре з маслом.