Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясний фарш, зазвичай яловичий або баранячий, змішаний з травами та спеціями, сформований у вигляді циліндрів або котлет і приготований на грилі.
- Кухня
- Близькосхідна
- Походження
- Левант, давнина
Типові інгредієнти
- яловичий фарш
- баранина
- петрушка
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?