Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini31%
- Masti64%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mljeveno meso, obično junetina ili janjetina, pomiješano sa začinskim biljem i začinima, oblikovano u valjke ili pljeskavice i roštiljano.
- Kuhinja
- Bliskoistočna
- Porijeklo
- Levant, drevno
Tipični sastojci
- mljevena junetina
- janjetina
- peršun
- crni luk
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?