Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß31%
- Fett64%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hackfleisch, typischerweise Rind oder Lamm, gemischt mit Kräutern und Gewürzen, zu Zylindern oder Patties geformt und gegrillt.
- Küche
- Vorderasiatisch
- Herkunft
- Levante, antik
Typische Zutaten
- Rinderhackfleisch
- Lammfleisch
- Petersilie
- Zwiebel
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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