Рибна шаурма
Shawarma cu pește
130 RON≈ 24,32 EUR
Zaitoone · Бухарест
Риба, маринована в стилі шаурми.
Харчова цінність
- Білки31%
- Жири43%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва ф'южн, що складається з філе риби, замаринованого в близькосхідних спеціях і зазвичай подається в ролі або піті.
- Кухня
- Близькосхідний ф'южн
Типові інгредієнти
- риба
- близькосхідні спеції
- піта
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Левант · I століття
Про класичну страву шаурма. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Левант
- Час появи
- I століття
Докладніше
Шаурма́ (інколи називають шаве́рма, араб. شاورما, івр. שווארמה, від тур. çevirme; в деяких країнах доне́р-кеба́б, тур. döner kebab) — популярна вулична їжа в країнах Близького Сходу, для якої в оригінальному рецепті використовується м'ясо баранини і спеції, які готуються на вертелі, а сьогодні існує кілька варіацій, включаючи яловичину, курку або овочеву шаурму.
Уривок зі статті Вікіпедії «Шаурма» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?