Сфіха (6 шт.)
Sfiha (6 buc.)
41 RON≈ 7,67 EUR
Zaitoone · Бухарест · 6 buc.
Тісто з яловичиною та ягнятиною.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Левант
- Походження
- Левант
Докладніше
Сфі́ха или сві́ха (араб. صفيحة sfīḥah) — страва, що складається з коржів, приготовлених з топінгом з рубаного м'яса, часто з бараниною, заправленою цибулею, помідорамі, кедровими горіхами та спеціями. Традиційна страва в країнах Леванту, тісно пов'язана з манакішом та лахмаджуном.
Уривок зі статті Вікіпедії «Сфіха» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?