Sfiha (6 pezzi)
Sfiha (6 buc.)
41 RON≈ 7,67 €
Zaitoone · Bucarest · 6 buc.
Focaccia con carne di manzo e agnello.
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Storia del piatto
Levante
- Origine
- Levante
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La sfiha (in arabo صفيحة?) è un tortino salato tipico della cucina levantina. Il suo ripieno consiste in carne macinata, solitamente di agnello, arricchita con cipolla, pomodoro, yogurt e spezie.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Sfiha» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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