Тальятеле з грибами
Tagliatelle cu hribi
50 RON≈ 9,35 EUR
Tasting Room · Бухарест · 300g
Паста тальятеле з грибами, вершками, Grana Padano та яловичим бульйоном.
Харчова цінність
- Білки12%
- Жири59%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стрічкова паста, змішана з вершковим соусом із грибами та яловичим бульйоном.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- гриби
- вершки
- grana padano
- яловичий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Тальятеле з грибами: де ще скуштувати Назад до меню Tasting Room