Gorgonzola dolce DOP – Arrigoni Formaggi
Gorgonzola dolce DOP –Arrigoni Formaggi
4 RON≈ 0,75 EUR
Sardin · Бухарест · 10 gr
Харчова цінність
≈ 40 ккална порцію близько 10 г
- Білки23%
- Жири77%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'який вершковий сир з блакитною пліснявою та м'яким солодким смаком. Характеризується їстівними синіми прожилками та гладкою текстурою.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Ломбардія та П'ємонт, Італія
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сіль
- penicillium roqueforti
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?