Gorgonzola dolce DOP – Arrigoni Formaggi

Gorgonzola dolce DOP –Arrigoni Formaggi

4 RON≈ 0,75 €

Sardin · Bukarest · 10 gr

Nährwerte

≈ 40 kcalpro Portion von etwa 10 g

Eiweiß23%
23%
Fett77%
77%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein weicher, cremiger Blauschimmelkäse mit einem milden und süßen Geschmacksprofil. Er zeichnet sich durch seine essbaren blauen Adern und seine glatte Textur aus.

Küche: Italienisch
Herkunft: Lombardei und Piemont, Italien

Typische Zutaten

Kuhmilch
Salz
Penicillium roqueforti
Lab

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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