Gorgonzola dolce DOP – Arrigoni Formaggi
Gorgonzola dolce DOP –Arrigoni Formaggi
4 RON≈ 0,75 €
Sardin · Бухарест · 10 gr
Пищевая ценность
≈ 40 ккална порцию около 10 г
- Белки23%
- Жиры77%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкий сливочный голубой сыр с мягким и сладким вкусовым профилем. Характеризуется съедобными голубыми прожилками и гладкой текстурой.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Ломбардия и Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- penicillium roqueforti
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?