Besin değerleri
≈ 40 kcalyaklaşık 10 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ77%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hafif ve tatlı bir aroma profiline sahip, yumuşak, kremamsı bir mavi peynir. Yenilebilir mavi damarları ve pürüzsüz dokusuyla karakterize edilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Lombardiya ve Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- inek sütü
- tuz
- penicillium roqueforti
- peynir mayası
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?