Едамаме (З сіллю / Гострі)

Edamame (Salt / Spicy)

44 RON≈ 8,23 EUR

Kong · Бухарест · 200 gr

Парені едамаме на вибір з морською сіллю або чилі.

Харчова цінність

≈ 290 ккал± 25% · на порцію близько 200 г

Білки26 g
38%
Жири13 g
44%
Вуглеводи12 g
18%

з них насичені жири: 1,6 g
з них цукри: 2,6 g
Харчові волокна: 8,3 g
Сіль: 2,6 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

Фолат 98%
Вітамін B1 55%
Калій 49%
Залізо 48%
Кальцій 46%
Вітамін C 36%
Магній 29%
Цинк 19%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Інформація про цю страву готується.

Історія страви

Японія

едамаме — © yomi955 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Японія

Докладніше

Едамаме — варені у воді або на парі в стручках незрілі соєві боби, популярна закуска японської кухні до пива та інших західних спиртних напоїв. В Японії стручки зазвичай варять у солоній підсолодженій воді та подають без солі, в інших кухнях до едамаме подають сіль.

Уривок зі статті Вікіпедії «Едамаме» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Едамаме (З сіллю / Гострі): де ще скуштувати Назад до меню Kong