Hummus & Falafel
46 RON≈ 8,61 EUR
Hashtag Pub · Бухарест · 430 g
Фокачча з фалафелем, хумусом, цибулею, томатами черрі, огірками, оливками та соусом тахіні-срірача-йогурт.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки9%
- Жири47%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний салат на хлібі focaccia з фалафелем, хумусом та свіжими овочами.
- Кухня
- Близькосхідна
Типові інгредієнти
- focaccia
- фалафель
- хумус
- цибуля
- томати черрі
- огірок
- оливки
- соус тахіні-срірача-йогурт
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Близький Схід
Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?