Alba Bar Gastronomic Local
Бухарест · Східноєвропейська · €€€€ · 39 страв · 17 RON – 168 RON · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок10:00–23:00
- вівторок10:00–23:00
- середа10:00–23:00
- четвер10:00–23:00
- пʼятниця10:00–23:00
- субота11:00–24:00
- неділя11:00–24:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Аперитив Aperitive
-
Розтерта квасоля з зісмаком свині
39 RON≈ 7,29 EURFASOLE BĂTUTĂ CU JUMĂRI DE PORC / MASHED BEANS WITH PORK CRACKLINGSКвасоля, приготована з цибулею, морквою, часником та свинячим зісмаком.
-
Фаршировані яйця з пастою зі свинячого зісмаку
25 RON≈ 4,67 EUROUĂ UMPLUTE CU PASTĂ DE JUMĂRI / STUFFED EGGS WITH PORK CRACKLINGS PASTE -
Свинячий зісмак
39 RON≈ 7,29 EURJUMĂRELE / PORK CRACKLINGSСвинячий зісмак, що подається з червоною цибулею.
-
М'ясні кульки
25 RON≈ 4,67 EURCHIFTELUȚE / MEATBALLSСвинячі кульки, приготовані з часником, цибулею та кропом.
-
Три маленькі запечені м'ясні рулетики
57 RON≈ 10,66 EURTREI MICI MICI / THREE LITTLE GRILLED MINCED ROLLSЗапечені рулетики з м'ясного фаршу зі свинини та яловичини, приправлені чебрецем, паприкою та часником.
-
MBS (мамалига, сир, сметана)
25 RON≈ 4,67 EURMBS (MĂMĂLIGĂ, BRÂNZĂ, SMÂNTÂNĂ) / POLENTA, CHEESE, SOUR CREAM -
Фаршировані виноградні листя
78 RON≈ 14,58 EURSARMALE ÎN FOI DE VIȚĂ / STUFFED VINE LEAVESВиноградне листя, фаршироване свининою та рисом.
-
Сардини в оцті
25 RON≈ 4,67 EURSARDINE ÎN OȚET / SARDINES IN VINEGAR -
Яловичий кістковий мозок
85 RON≈ 15,89 EURMĂDUVĂ DE VITĂ / BEEF BONE MARROW -
Салат із запеченого баклажана
39 RON≈ 7,29 EURSALATĂ DE VINETE COAPTE / ROASTED EGGPLANT SALADЗапечений баклажан, що подається з червоною цибулею.
-
Салат Беоф
39 RON≈ 7,29 EURSALATĂ BEOUF / BEOUF SALAD -
Домашня паста з риб'ячої ікри
45 RON≈ 8,41 EURSALATĂ DE ICRE / HOMEMADE FISH ROE SPREADПаста з ікрири коропа та щуки з червоною цибулею, що подається з підсмаженим хлібом.
Десерти Deserturi
-
Шоколадна ковбаса
27 RON≈ 5,05 EURSALAM DE BISCUIȚI / CHOCOLATE SAUSAGE -
Торт «Білосніжка»
33 RON≈ 6,17 EURALBA CA ZĂPADA / "SNOW WHITE" CAKEТорт із лимонним кремом, приготованим на молоці, яйцях та вершковому маслі.
-
Колива
33 RON≈ 6,17 EURCOLIVĂ / WHEAT PUDDINGПшеничний пудинг із бісквітного тіста, вершкового масла та волоських горіхів.
-
Papanași
45 RON≈ 8,41 EURPAPANAȘI / DOUGHNUTS WITH SOUR CREAM AND JAM
Гарніри Garnituri
-
Хрустка мамалига
39 RON≈ 7,29 EURMĂMĂLIGĂ CROCANTĂ / CRISPY POLENTA -
Розчавлене картопля
33 RON≈ 6,17 EURCARTOFI ZDOBIȚI / CRUSHED POTATOESТушкована картопля, приправлена зеленою цибулею та часником.
-
Хрустка картопля
18 RON≈ 3,36 EURCARTOFI CROCANȚI / CRISPY POTATOES -
Картопля спіралькою
45 RON≈ 8,41 EURCARTOFI FÂN / SPIRAL FRIESСмажена картопля, посипана сиром фета та сметаною.
Основні страви Main Course / Masa Principala
-
Гаряче плато на двох
168 RON≈ 31,41 EURTAVĂ CALDĂ DE ÎMPĂRȚIT LA DOI / HOT PLATTER TO BE SHARED BY TWO -
Яловича печінка
84 RON≈ 15,70 EURFICAT DE VIȚEL / BEEF LIVERЯловича печінка, приготована з цибулею, вершковим маслом, вином та петрушкою.
-
Свиняча відбивна
74 RON≈ 13,83 EURCOTLET DE PORC / PORK CHOPСвиняча відбивна, приправлена чебрецем.
-
Яловичий пастрамі
98 RON≈ 18,32 EURPASTRAMĂ DE VIȚEL / BEEF PASTRAMIЯловичий антрекот, приготований з часником, чебрецем, паприкою та гострим перцем.
-
Півень
79 RON≈ 14,77 EURCOCOȘEL DE MUNTE / ROOSTER -
Яловичий рибай
125 RON≈ 23,37 EURANTRICOT DE VITĂ / BEEF RIBEYEЯловичий рибай, приготований з вершковим маслом, розмарином та чебрецем.
-
Сармале
78 RON≈ 14,58 EURSARMALE / STUFFED CABBAGEФарш із яловичини та рису в квашеній капусті з цибулею, томатною пастою та чебрецем.
-
Яловичий шніцель
98 RON≈ 18,32 EURȘNIȚEL DE VIȚEL / BEEF SCHNITZELПанірований яловичий антрекот, приготований з борошном та яйцями.
Сніданок Mic dejun
-
Яйця на вибір
17 RON≈ 3,18 EUROUĂ LA ALEGERE / EGGSЯйця, приготовані пашот, смажені або у вигляді омлету.
-
Румунські яйця
38 RON≈ 7,10 EUROUĂ ROMÂNEȘTI / ROMANIAN EGGSЯйця пашот, що подаються з беконом, йогуртом, паприкою та кропом.
-
Сільський смажений яєчний сніданок
42 RON≈ 7,85 EURPAPARĂ ȚĂRĂNEASCĂ / COUNTRY-STYLE FRIED EGGSСмажені яйця, що подаються з беконом, зеленою цибулею та томатами черрі.
Салати Salate
-
Сезонний салат
27 RON≈ 5,05 EURSALATĂ DE SEZON / SEASONAL SALADСалат зі свіжих помідорів, огірків та цибулі.
-
Салат із білої капусти
21 RON≈ 3,93 EURSALATĂ DE VARZĂ ALBĂ / CABBAGE SALADСалат із білої капусти з кропом та оцтом.
-
Салат із маринованих овочів
19 RON≈ 3,55 EURSALATĂ DE MURĂTURI / PICKLES SALADСалат із маринованих огірків та маринованого перцю.
-
Салат із буряка з хріном
26 RON≈ 4,86 EURSALATĂ DE SFECLĂ CU HREAN / BEETROOT SALAD WITH HORSERADISH
Супи Supe
-
Суп дня
38 RON≈ 7,10 EURCIORBA, SUPA ZILEI / SOUP OF THE DAY -
Суп із рубець
48 RON≈ 8,97 EURCIORBĂ DE BURTĂ / TRIPE SOUP
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.