Alba Bar Gastronomic Local
Bükreş · Doğu Avrupa · €€€€ · 39 yemek · RON 17 – RON 168 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi10:00–23:00
- Salı10:00–23:00
- Çarşamba10:00–23:00
- Perşembe10:00–23:00
- Cuma10:00–23:00
- Cumartesi11:00–24:00
- Pazar11:00–24:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Aperatif Aperitive
-
Domuz Çıtırı ile Ezilmiş Fasulye
RON 39≈ €7,29FASOLE BĂTUTĂ CU JUMĂRI DE PORC / MASHED BEANS WITH PORK CRACKLINGSSoğan, havuç, sarımsak ve domuz çıtırı ile pişirilmiş fasulye.
-
Domuz Çıtırı Ezmesi ile Doldurulmuş Yumurta
RON 25≈ €4,67OUĂ UMPLUTE CU PASTĂ DE JUMĂRI / STUFFED EGGS WITH PORK CRACKLINGS PASTE -
Üç Küçük Izgara Kıyma Rulosu
RON 57≈ €10,66TREI MICI MICI / THREE LITTLE GRILLED MINCED ROLLSKekik, paprika ve sarımsak ile çeşnilendirilmiş ızgara domuz ve sığır kıyması ruloları.
-
MBS (Mămăligă, Brânză, Smântână)
RON 25≈ €4,67MBS (MĂMĂLIGĂ, BRÂNZĂ, SMÂNTÂNĂ) / POLENTA, CHEESE, SOUR CREAM -
Asma Yaprağı Sarması
RON 78≈ €14,58SARMALE ÎN FOI DE VIȚĂ / STUFFED VINE LEAVESDomuz eti ve pirinç ile doldurulmuş asma yaprakları.
-
Sirke İçinde Sardalya
RON 25≈ €4,67SARDINE ÎN OȚET / SARDINES IN VINEGAR -
Dana İlik
RON 85≈ €15,89MĂDUVĂ DE VITĂ / BEEF BONE MARROW -
Közlenmiş Patlıcan Salatası
RON 39≈ €7,29SALATĂ DE VINETE COAPTE / ROASTED EGGPLANT SALADKırmızı soğan ile servis edilen közlenmiş patlıcan.
-
Beouf Salatası
RON 39≈ €7,29SALATĂ BEOUF / BEOUF SALAD -
Ev Yapımı Balık Yumurtası Ezmesi
RON 45≈ €8,41SALATĂ DE ICRE / HOMEMADE FISH ROE SPREADKırmızı soğan ile servis edilen, kızarmış ekmek eşliğinde sazan ve turna balığı yumurtası ezmesi.
Tatlılar Deserturi
-
Bisküvili Salam
RON 27≈ €5,05SALAM DE BISCUIȚI / CHOCOLATE SAUSAGE -
Kar Beyazı Pastası
RON 33≈ €6,17ALBA CA ZĂPADA / "SNOW WHITE" CAKESüt, yumurta ve tereyağı ile yapılan limon kremalı pasta.
-
Colivă
RON 33≈ €6,17COLIVĂ / WHEAT PUDDINGBisküvi hamuru, tereyağı ve ceviz ile yapılan buğday pudingi.
-
Papanași
RON 45≈ €8,41PAPANAȘI / DOUGHNUTS WITH SOUR CREAM AND JAM
Garnitürler Garnituri
-
Çıtır Polenta
RON 39≈ €7,29MĂMĂLIGĂ CROCANTĂ / CRISPY POLENTA -
Ezilmiş Patates
RON 33≈ €6,17CARTOFI ZDOBIȚI / CRUSHED POTATOESYeşil soğan ve sarımsak ile çeşnilendirilmiş haşlanmış patates.
-
Patates Kızartması
RON 29≈ €5,42CARTOFI PAI / FRENCH FRIESTuz ile çeşnilendirilmiş kızarmış patates.
-
Çıtır Patates
RON 18≈ €3,36CARTOFI CROCANȚI / CRISPY POTATOES -
Sarmal Patates
RON 45≈ €8,41CARTOFI FÂN / SPIRAL FRIESÜzeri feta peyniri ve ekşi krema ile kaplı kızarmış patates.
Ana Yemek Main Course / Masa Principala
-
İki Kişilik Sıcak Paylaşım Tabağı
RON 168≈ €31,41TAVĂ CALDĂ DE ÎMPĂRȚIT LA DOI / HOT PLATTER TO BE SHARED BY TWO -
Dana Ciğeri
RON 84≈ €15,70FICAT DE VIȚEL / BEEF LIVERSoğan, tereyağı, şarap ve maydanoz ile pişirilmiş dana ciğeri.
-
-
Dana Pastırması
RON 98≈ €18,32PASTRAMĂ DE VIȚEL / BEEF PASTRAMISarımsak, kekik, paprika ve acı biber ile hazırlanmış dana bonfile.
-
Horoz
RON 79≈ €14,77COCOȘEL DE MUNTE / ROOSTER -
Dana Antrikot
RON 125≈ €23,37ANTRICOT DE VITĂ / BEEF RIBEYETereyağı, biberiye ve kekik ile pişirilmiş dana antrikot.
-
Lahana Sarması
RON 78≈ €14,58SARMALE / STUFFED CABBAGESoğan, domates salçası ve kekik ile turşu lahana içine doldurulmuş kıyma ve pirinç.
-
Dana Şinitzel
RON 98≈ €18,32ȘNIȚEL DE VIȚEL / BEEF SCHNITZELUn ve yumurta ile hazırlanmış pane edilmiş dana bonfile.
Kahvaltı Mic dejun
-
Yumurta Çeşitleri
RON 17≈ €3,18OUĂ LA ALEGERE / EGGSPoşe, sahanda veya omlet olarak hazırlanan yumurtalar.
-
Romen Usulü Yumurta
RON 38≈ €7,10OUĂ ROMÂNEȘTI / ROMANIAN EGGSPastırma, yoğurt, paprika ve dereotu ile servis edilen poşe yumurta.
-
Köy Usulü Kızarmış Yumurta
RON 42≈ €7,85PAPARĂ ȚĂRĂNEASCĂ / COUNTRY-STYLE FRIED EGGSPastırma, yeşil soğan ve çeri domates ile servis edilen kızarmış yumurta.
Salatalar Salate
-
Mevsim Salatası
RON 27≈ €5,05SALATĂ DE SEZON / SEASONAL SALADTaze domates, salatalık ve soğan salatası.
-
-
Beyaz Lahana Salatası
RON 21≈ €3,93SALATĂ DE VARZĂ ALBĂ / CABBAGE SALADDereotu ve sirke ile beyaz lahana salatası.
-
Turşu Salatası
RON 19≈ €3,55SALATĂ DE MURĂTURI / PICKLES SALADTurşu salatalık ve turşu biber salatası.
-
Yaban Turbu ile Pancar Salatası
RON 26≈ €4,86SALATĂ DE SFECLĂ CU HREAN / BEETROOT SALAD WITH HORSERADISH
Çorbalar Supe
-
Günün Çorbası
RON 38≈ €7,10CIORBA, SUPA ZILEI / SOUP OF THE DAY -
İşkembe Çorbası
RON 48≈ €8,97CIORBĂ DE BURTĂ / TRIPE SOUP
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.