Alba Bar Gastronomic Local
Bukareszt · Wschodnioeuropejska · €€€€ · 39 dań · 17 RON – 168 RON · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek10:00–23:00
- wtorek10:00–23:00
- środa10:00–23:00
- czwartek10:00–23:00
- piątek10:00–23:00
- sobota11:00–24:00
- niedziela11:00–24:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki Aperitive
-
Fasola tłuczona ze skwarkami wieprzowymi
39 RON≈ 7,29 €FASOLE BĂTUTĂ CU JUMĂRI DE PORC / MASHED BEANS WITH PORK CRACKLINGSFasola gotowana z cebulą, marchewką, czosnkiem i skwarkami wieprzowymi.
-
Jajka faszerowane pastą ze skwarków
25 RON≈ 4,67 €OUĂ UMPLUTE CU PASTĂ DE JUMĂRI / STUFFED EGGS WITH PORK CRACKLINGS PASTE -
Skwarki wieprzowe
39 RON≈ 7,29 €JUMĂRELE / PORK CRACKLINGSSkwarki wieprzowe podawane z czerwoną cebulą.
-
Klopsiki
25 RON≈ 4,67 €CHIFTELUȚE / MEATBALLSKlopsiki wieprzowe przygotowane z czosnkiem, cebulą i koperkiem.
-
Trzy małe grillowane rolady z mielonego mięsa
57 RON≈ 10,66 €TREI MICI MICI / THREE LITTLE GRILLED MINCED ROLLSGrillowane rolady z mielonej wieprzowiny i wołowiny doprawione tymiankiem, papryką i czosnkiem.
-
MBS (polenta, ser, kwaśna śmietana)
25 RON≈ 4,67 €MBS (MĂMĂLIGĂ, BRÂNZĂ, SMÂNTÂNĂ) / POLENTA, CHEESE, SOUR CREAM -
Sarmale w liściach winogron
78 RON≈ 14,58 €SARMALE ÎN FOI DE VIȚĂ / STUFFED VINE LEAVESLiście winogron faszerowane mięsem wieprzowym i ryżem.
-
Sardynki w occie
25 RON≈ 4,67 €SARDINE ÎN OȚET / SARDINES IN VINEGAR -
Wołowy szpik kostny
85 RON≈ 15,89 €MĂDUVĂ DE VITĂ / BEEF BONE MARROW -
Sałatka z pieczonego bakłażana
39 RON≈ 7,29 €SALATĂ DE VINETE COAPTE / ROASTED EGGPLANT SALADPieczony bakłażan podawany z czerwoną cebulą.
-
Sałatka Boeuf
39 RON≈ 7,29 €SALATĂ BEOUF / BEOUF SALAD -
Domowa pasta z ikry rybnej
45 RON≈ 8,41 €SALATĂ DE ICRE / HOMEMADE FISH ROE SPREADPasta z ikry karpia i szczupaka z czerwoną cebulą, podawana ze smażonym chlebem.
Desery Deserturi
-
Salam de biscuiți
27 RON≈ 5,05 €SALAM DE BISCUIȚI / CHOCOLATE SAUSAGE -
Ciasto Alba ca Zăpada
33 RON≈ 6,17 €ALBA CA ZĂPADA / "SNOW WHITE" CAKECiasto z kremem cytrynowym zrobionym z mleka, jajek i masła.
-
Colivă
33 RON≈ 6,17 €COLIVĂ / WHEAT PUDDINGPudding pszeniczny z ciasta biszkoptowego, masła i orzechów włoskich.
-
Papanași
45 RON≈ 8,41 €PAPANAȘI / DOUGHNUTS WITH SOUR CREAM AND JAM
Dodatki Garnituri
-
Chrupiąca polenta
39 RON≈ 7,29 €MĂMĂLIGĂ CROCANTĂ / CRISPY POLENTA -
Tłuczone ziemniaki
33 RON≈ 6,17 €CARTOFI ZDOBIȚI / CRUSHED POTATOESGotowane ziemniaki doprawione szczypiorkiem i czosnkiem.
-
Chrupiące ziemniaki
18 RON≈ 3,36 €CARTOFI CROCANȚI / CRISPY POTATOES -
Ziemniaki spiralne
45 RON≈ 8,41 €CARTOFI FÂN / SPIRAL FRIESSmażone ziemniaki posypane serem feta i kwaśną śmietaną.
Dania główne Main Course / Masa Principala
-
Gorąca taca dla dwóch osób
168 RON≈ 31,41 €TAVĂ CALDĂ DE ÎMPĂRȚIT LA DOI / HOT PLATTER TO BE SHARED BY TWO -
Wątróbka cielęca
84 RON≈ 15,70 €FICAT DE VIȚEL / BEEF LIVERWątróbka cielęca gotowana z cebulą, masłem, winem i pietruszką.
-
-
Pastrami wołowe
98 RON≈ 18,32 €PASTRAMĂ DE VIȚEL / BEEF PASTRAMIPolędwica wołowa przygotowana z czosnkiem, tymiankiem, papryką i ostrym pieprzem.
-
Kogut
79 RON≈ 14,77 €COCOȘEL DE MUNTE / ROOSTER -
Antrykot wołowy
125 RON≈ 23,37 €ANTRICOT DE VITĂ / BEEF RIBEYEAntrykot wołowy gotowany z masłem, rozmarynem i tymiankiem.
-
Sarmale
78 RON≈ 14,58 €SARMALE / STUFFED CABBAGEMielona wołowina i ryż zawinięte w kiszoną kapustę z cebulą, koncentratem pomidorowym i tymiankiem.
-
Sznycel cielęcy
98 RON≈ 18,32 €ȘNIȚEL DE VIȚEL / BEEF SCHNITZELPanierowana polędwica cielęca przygotowana z mąki i jajek.
Śniadania Mic dejun
-
Jajka do wyboru
17 RON≈ 3,18 €OUĂ LA ALEGERE / EGGSJajka przygotowane w formie w koszulce, sadzone lub omlet.
-
Jajka po rumuńsku
38 RON≈ 7,10 €OUĂ ROMÂNEȘTI / ROMANIAN EGGSJajka w koszulce podawane z boczkiem, jogurtem, papryką i koperkiem.
-
Papară wiejska
42 RON≈ 7,85 €PAPARĂ ȚĂRĂNEASCĂ / COUNTRY-STYLE FRIED EGGSSmażone jajka podawane z boczkiem, szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi.
Sałatki Salate
-
Sałatka sezonowa
27 RON≈ 5,05 €SALATĂ DE SEZON / SEASONAL SALADSałatka ze świeżych pomidorów, ogórków i cebuli.
-
-
Sałatka z białej kapusty
21 RON≈ 3,93 €SALATĂ DE VARZĂ ALBĂ / CABBAGE SALADSałatka z białej kapusty z koperkiem i octem.
-
Sałatka z kiszonek
19 RON≈ 3,55 €SALATĂ DE MURĂTURI / PICKLES SALADSałatka z kiszonych ogórków i kiszonych papryczek.
-
Sałatka z buraków z chrzanem
26 RON≈ 4,86 €SALATĂ DE SFECLĂ CU HREAN / BEETROOT SALAD WITH HORSERADISH
Zupy Supe
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

