Телячі нирки з муазьким гірчицею
Rognons de Veau à la moutarde de Meaux
29,50 EUR
Les Potes en Toque · Брюссель
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки24%
- Жири73%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі нирки, обсмажені та подані в вершковому соусі з ароматом традиційної гірчиці Meaux.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- телячі нирки
- гірчиця Meaux
- вершки
- шалот
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?