Kalbsnieren mit Meaux-Senf
Rognons de Veau à la moutarde de Meaux
29,50 €
Les Potes en Toque · Brüssel
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß24%
- Fett73%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsnieren, die sautiert und in einer cremigen Sauce mit traditionellem Meaux-Senf serviert werden.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kalbsnieren
- Meaux-Senf
- Sahne
- Schalotten
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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