Мисливська лопатка
Jagerspallet
50 EUR
Cafedraal · Брюгге
Мисливська лопатка з фазана, зайця або оленяти з зимовим гарніром.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки32%
- Жири49%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна порція дичини, такої як фазан, заєць або оленянина, приготована методом повільного тушкування або запечена, подається з сезонними овочами.
- Кухня
- Бельгійська
- Походження
- Європа
Типові інгредієнти
- фазан
- заєць
- оленянина
- зимові овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?