
Конфітована гусяча стегна, варіація червоної та білої капусти, картопляна та шкваркова галушка
Konfitované husí stehno , variace červeného a bílého zelí, bramborový a špekový knedlík
595 CZK≈ 24,36 EUR
Pivovarský dům Poupě · Брно · 600g
Харчова цінність
≈ 1 200 ккална порцію близько 600 г
- Білки19%
- Жири67%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гусяча ніжка, приготована у власному жирі, подається з капустою та картопляно-беконною галушкою.
- Кухня
- Чеська
- Походження
- Чехія
Типові інгредієнти
- гусяча ніжка
- капуста
- картопля
- бекон
- галушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?