Konfiertes Gänsekeul mit Variation aus Rot- und Weißkohl, Kartoffel- und Speckknödel
Konfitované husí stehno , variace červeného a bílého zelí, bramborový a špekový knedlík
595 CZK≈ 24,36 €
Pivovarský dům Poupě · Brünn · 600g
Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß19%
- Fett67%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gänsekeule, im eigenen Saft gegart, serviert mit Kohl und einem Kartoffel-Speck-Knödel.
- Küche
- Tschechisch
- Herkunft
- Tschechische Republik
Typische Zutaten
- Gänsekeule
- Kohl
- Kartoffel
- Speck
- Knödel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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