Медальйони зі свинячої вирізки в беконі на обсмажених стручках квасолі з соусом Demi-glace
Medailonky z vepřové panenky ve slanině na restovaných fazolkách s omáčkou Demi-glace
269 CZK≈ 11,01 EUR
Charlie's Mill Restaurant · Брно · 0,20 kg
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки27%
- Жири65%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Медальйони зі свинячої вирізки, загорнуті в бекон, подаються з обсмаженою стручковою квасолею та соусом demi-glace.
Типові інгредієнти
- свиняча вирізка
- бекон
- стручкова квасоля
- соус demi-glace
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?