Medaglioni di filetto di maiale avvolti nella pancetta su fagiolini saltati con salsa Demi-glace
Medailonky z vepřové panenky ve slanině na restovaných fazolkách s omáčkou Demi-glace
269 CZK≈ 11,01 €
Charlie's Mill Restaurant · Brno · 0,20 kg
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine27%
- Grassi65%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Medaglioni di filetto di maiale avvolti nel bacon, serviti con fagiolini saltati e salsa demi-glace.
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- bacon
- fagiolini
- salsa demi-glace
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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