Medalioni od svinjske file u slanini na prženim mahunama s Demi-glace umakom
Medailonky z vepřové panenky ve slanině na restovaných fazolkách s omáčkou Demi-glace
CZK 269≈ € 11.01
Charlie's Mill Restaurant · Brno · 0,20 kg
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini27%
- Masti65%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Medalioni od svinjskog fileta umotani u slaninu, posluženi uz dinstani zeleni mahar un i demi-glace sos.
Tipični sastojci
- svinjski filet
- slanina
- zeleni mahar
- demi-glace sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?