Schweinefilet-Medaillons in Speck auf sautierten Bohnen mit Demi-Glace Sauce
Medailonky z vepřové panenky ve slanině na restovaných fazolkách s omáčkou Demi-glace
269 CZK≈ 11,01 €
Charlie's Mill Restaurant · Brünn · 0,20 kg
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß27%
- Fett65%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinefilet-Medaillons, in Speck eingewickelt, serviert mit sautierten grünen Bohnen und Demi-Glace-Sauce.
Typische Zutaten
- Schweinefilet
- Speck
- grüne Bohnen
- Demi-Glace-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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