Bryndzové halušky, сало та кріп
Bryndzové halušky, slanina a pažítka (1,7)
8,50 EUR
Koliba Kamzík - Zelená · Братислава · 200g
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки13%
- Жири62%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична словацька страва, що складається з маленьких картопляних галушок, змішаних з овечим сиром, та прикрашена смаженим беконом і шніт-цибулею.
- Кухня
- Словацька
Типові інгредієнти
- картопляні галушки
- bryndza
- бекон
- шніт-цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Словаччина
Про класичну страву Бринзові галушки. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Словаччина
Докладніше
Бринзові галу́шки (словац. Bryndzové halušky) — галушки, густо заправлені м'яким сиром.
Уривок зі статті Вікіпедії «Бринзові галушки» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?